Lagi mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh tahu tempe telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat. Sayur lodeh tahu tempe sudah siap untuk disajikan! Jika sudah setengah layu masukkan telur rebus dan tempe yang sudah di goreng sebelumnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh tahu tempe telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Tahu Tempe Telur memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Tahu Tempe Telur:
- Gunakan 5 buat tahu ukuran sedang
- Siapkan 2 papan tempe
- Gunakan 5 butir telur ayam rebus
- Ambil 2 bungkus santan kara ukuran 65 ml
- Siapkan 600 ml air (jika dirasa kurang bisa ditambahkan ya bun)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 2 buah tomat (potong-potong)
- Gunakan 4 buah cabai keriting (potong serong kecil)
- Gunakan Cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Sepotong kecil terasi
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Rasa yang begitu khas dan nimat akan lebih spesial jika disantap bersama dengan orang yang kita cintai. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Ada berbagai macam olahan tahu tempe yang bisa dikreasikan. Bahan utama membuat resep tahu rambutan adalah tahu putih atau yang sering disebut dengan tahu cina.
Langkah-langkah membuat Lodeh Tahu Tempe Telur:
- Siapkan bahan. Potong2 tahu dan tempe sesuai selera. Goreng tahu dan tempe hingga sedikit berkulit (sesuai selera ya, suka yang matang atau setengah matang). Goreng juga telur rebus hingga berkulit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air, tunggu hingga mendidih.
- Masukan tahu, tempe dan telur. Aduk2 hingga tercampur rata. Setelah itu masukan irisan cabai dan tomat, aduk kembali.
- Masukan santan, aduk2 hingga mendidih (jangan sampai santannya pecah ya bun).
- Setelah mendidih angkat dan sajikan😊 jangan lupa taburi dengan bawang goreng😊🤗
Kalau isian lain bisa di sesuaikan dengan modal. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Lodeh tahu terong paling cocok jika dinikmati dengan nasi hangat dan lauk ikan asin. Beriku resep untuk membuat lodeh tahu terong. Bakso yang biasanya terbuat dari daging sapi atau ayam, kini bisa diganti dengan bahan dasar tempe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu Tempe Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
