Lagi mencari ide resep terik tahu tempe telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terik tahu tempe telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik tahu tempe telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terik tahu tempe telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tahu, tempe dan telur bumbu Bali. foto: Instagram/@resep_makananenak. Resep terik tahu tempe ini bahkan sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. letak kelezatan resep terik tahu telur ini terletak pada kekentalan santan kelapa, oleh sebab itu Resep terik telur bulat dan tahu dengan tambahan beberapa potong tempe ini cukup enak dan lezat, bahkan anda bisa. Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terik tahu tempe telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terik Tahu Tempe Telur menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terik Tahu Tempe Telur:
- Ambil 1/2 papan tempe
- Siapkan 1 buah tahu
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 santan kara
- Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Bahan halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
Resep terik telur tahu ini sangat mudah dan cepat. Pada kali ini kami menghadirkan resep terik tahu tempe. Tahu dan tempe adalah makanan rakyat bagi masyarakat Indonesia. Goreng tahu dan tempe setengah kering, tiriskan.
Cara menyiapkan Terik Tahu Tempe Telur:
- Telur direbus terlebih dahulu. Tahu dan tempe digoreng setengah matang (optional: sesuai selera).
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Setelah aroma bumbu harum, tambahkan sereh, daun salam, dan kunyit bubuk.
- Masukkan tahu, tempe dan telur dalam bumbu yang sedang ditumis. Kemudian tambahkan sedikit air matang agar bumbu meresap.
- Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasaa
- Bila rasa sudah pas, maka makanan siap dihidangkan.
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Apalagi jika sudah dibumbu terik seperti ini. Rasa gurih enaknya sangat meresap sehingga disuap dengan nasi hangatpun sudah sedap sekali! Apakah Anda ingin tahu cara menetaskan telur ayam , tapi sering mengalami kegagalan? Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terik tahu tempe telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
