Anda sedang mencari ide resep terik telor tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terik telor tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik telor tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terik telor tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Terik Tahu Ayam Telor enak lainnya. Tahu, tempe dan telur bumbu Bali. foto: Instagram/@resep_makananenak. Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga berkulit, tahu dan tempe setengah matang, angkat dan tiriskan - Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terik telor tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Terik Telor Tahu Tempe menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terik Telor Tahu Tempe:
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Ambil 4 buah tahu coklat (sesuai selera)
- Sediakan 4 potong tempe (sesuai selera)
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan 1 sdm gula merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 batang serai (ambil bag putihnya, geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan 🍀 Bumbu Halus 🍀
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
Dengan demikian meskipun banyak anak anak dikeluarga anda, maka anda tetap. Menu bersantan khas Jogja dengan cita rasa gurih-manis dan kaya akan bumbu ini, biasanya berisi ayam, telur, tahu, dan tempe. Masakan terik tahu tempe adalah sebuah masakan Indonesia yang legendaris, dimana masakan ini memiliki rasa yang gurih dan juga agak manis, selain itu juga. Lihat juga resep Terik Telur Tahu Tempe enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Terik Telor Tahu Tempe:
- Rebus telur ayam lalu kupas kulitnya. Goreng tahu dan tempe (jangan terlalu matang/kering)
- Haluskan bumbu halus. Saya lebih suka dengan diuleg daripada diblender.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, cabe, tumis hingga daun layu dan bumbu wangi serta matang.
- Tuang santan dan kemudian tambahkan gula jawa, garam, kaldu bubuk dan merica dan aduk rata.
- Masukkan telur, tahu dan tempe, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Bila sudah matang, koreksi rasa. Setelah sudah pas, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng ❤
Pada kali ini kami menghadirkan resep terik tahu tempe. Tahu dan tempe adalah makanan rakyat bagi masyarakat Indonesia. Makanan tersebut selalu muncul dalam berbagai acara masyarakat. Makanan tersebut mempunyai harga yang murah, tetapi mempunyai kandungan gizi yang baik. Masukkan tahu dan telur, cabe rawit, gula merah dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terik telor tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
