Sedang mencari inspirasi resep bacem tempe,telor,tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tempe,telor,tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Lihat juga resep Bacem tempe,telor,tahu enak lainnya. tempe, tahu putih yang sudah dikukus/digoreng, telur ayam yang sudah direbus, Kecap manis, Bumbu:, bawang merah, bawang putih, ketumbar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tempe,telor,tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bacem tempe,telor,tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bacem tempe,telor,tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bacem tempe,telor,tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bacem tempe,telor,tahu:
- Gunakan 1/4 telor
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Ambil Tempe
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 biji Gula merah
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Air kelapa
Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Resep Fu Yung Hai dengan Daging Ayam, Sawi dan Wortel. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem.
Cara menyiapkan Bacem tempe,telor,tahu:
- Rebus telor setelah matang kupas kulitnya
- Campur semua bahan dengan bumbu halus tambahkan bahan pelengkap
- Masak kurang lebih 20 menit setelah matang koreksi rasa, angkat dan diamkan dulu biar meresap bumbunya, jangan langsung digoreng
Namun, tak jarang kini pun banyak yang menggunakan proses ini hanya untuk mendapatkan cita rasa yang menarik dari sajian tempe dan tahu. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem tempe,telor,tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
