Sedang mencari ide resep terik tempe tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terik tempe tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya. Sajian ini cocok untuk keluarga yang punya balita atau anggota keluarga yang tak bisa makan pedas karena kuahnya memang tidak pedas bahkan. Perlu bunda tahu bahwa resep masakan tempe terik tahu bumbu kuning akan lebih lengkap dengan tambahan tempe dan telur bulat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik tempe tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terik tempe tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terik tempe tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terik Tempe Tahu Telur memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terik Tempe Tahu Telur:
- Gunakan 1 papan tempe ukuran kecil, potong sesuai selera
- Gunakan 2 buah tahu putih, potong sesuai selera
- Ambil 2 butir telur, rebus, kupas
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan 400 ml santan (65ml santan kara + air)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica butiran
Kali ini saya akan share cara membuat terik telur tahu yang enak dan gurih. Resep terik telur tahu ini sangat mudah dan cepat. Resep Tempe Tahu Bacem Bumbu Pedas Gurih. Pada kali ini kami menghadirkan resep terik tahu tempe.
Langkah-langkah menyiapkan Terik Tempe Tahu Telur:
- Goreng tempe dan tahu setengah matang.
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai matang dan harum. Masukkan tempe, tahu, telur, aduk rata.
- Masukkan santan, Masak sampai mendidih sambil diaduk. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut. (Saya lebih suka kuahnya hampir habis, karna lebih meresap heheh). Angkat.
Tahu dan tempe adalah makanan rakyat bagi masyarakat Indonesia. Makanan tersebut selalu muncul dalam berbagai acara masyarakat. Makanan tersebut mempunyai harga yang murah, tetapi mempunyai kandungan gizi yang baik. Apakah Anda ingin tahu cara menetaskan telur ayam , tapi sering mengalami kegagalan? Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terik Tempe Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
