Lagi mencari inspirasi resep terik tempe tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terik tempe tahu telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terik tempe tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terik tempe tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya. Sajian ini cocok untuk keluarga yang punya balita atau anggota keluarga yang tak bisa makan pedas karena kuahnya memang tidak pedas bahkan. Perlu bunda tahu bahwa resep masakan tempe terik tahu bumbu kuning akan lebih lengkap dengan tambahan tempe dan telur bulat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terik tempe tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terik Tempe Tahu Telur menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terik Tempe Tahu Telur:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Gunakan 7 bh tahu kuning
- Ambil 4 butir telur rebus
- Gunakan 2 btng serai,geprek
- Ambil 1 jempol lengkuas,geprek
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 800 ml santan sedang
- Sediakan 1 sdm munjung gula merah yg sudah disisir
- Sediakan secukupnya garam,gula & minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
Kali ini saya akan share cara membuat terik telur tahu yang enak dan gurih. Resep terik telur tahu ini sangat mudah dan cepat. Resep Tempe Tahu Bacem Bumbu Pedas Gurih. Pada kali ini kami menghadirkan resep terik tahu tempe.
Cara menyiapkan Terik Tempe Tahu Telur:
- Potong² tempe & tahu,kupas telur rebus (tahu tempe bisa digoreng dulu setengah matang yaa…).
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum & matang. Tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk & daun salam,aduk rata.
- Masukkan tempe,tahu & telur,aduk rata. Tuang santan,aduk sampai mendidih. Bumbui gula merah,garam & gula pasir,masak sampai kuahnya menyusut. Jgn lupa koreksi rasanya.
- Angkat & siap disajikan.
Tahu dan tempe adalah makanan rakyat bagi masyarakat Indonesia. Makanan tersebut selalu muncul dalam berbagai acara masyarakat. Makanan tersebut mempunyai harga yang murah, tetapi mempunyai kandungan gizi yang baik. Apakah Anda ingin tahu cara menetaskan telur ayam , tapi sering mengalami kegagalan? Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terik tempe tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
