Lagi mencari ide resep tahu tempe kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesian tempeh Tahu Tempe Kuah Santan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Lihat juga resep Tahu Tempe Baby Labu Masak Santan Pedas enak lainnya. Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu tempe kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tempe kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Tempe Kuah Santan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Tempe Kuah Santan:
- Sediakan 5 bh tahu putih, potong kotak
- Sediakan 1/2 papan tempe daun, potong kotak
- Siapkan 5 lbr kol, iris 1 cm
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 btg serai
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 8 lbr daun jeruk
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 2 bh tomat, potong-potong
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 7 btr kemiri
- Gunakan 3 bh cabe merah
Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai. Gurami kuah santan cocok dinikmati ketika kuah masih hangat atau panas.
Cara menyiapkan Tahu Tempe Kuah Santan:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai harum
- Masukkan tahu dan tempe. Aduk rata. Tuang air. Masak tahu tempe setengah matang. Beri garam dan gula. Masak hingga tempe dan tahu matang serta air berkurang
- Tuang santan. Masukkan kol, daun jeruk, rawit dan tomat. Biarkan mendidih sebentar. Angkat dan sajikan
Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering dan berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang santan dan tambah kecap manis Bango, masak hingga mendidih. Yuk, langsung kreasikan Resep Tempe Kuah Santan jadi santapan favorit keluarga. Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Enak, Hidangan Sederhana yang Banyak Penggemar. Namun kamu juga bisa lho mencoba mengolah tempe jadi menu masakan lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tempe kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
