Lagi mencari ide resep jangan lombok ijo 'sayur cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan lombok ijo 'sayur cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan nusantara yang berasal dari Gunungkidul, Yogyakarta yaitu Jangan Lombok (Sayur Cabe Hijau). Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lombok ijo 'sayur cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jangan lombok ijo 'sayur cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jangan lombok ijo 'sayur cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jangan Lombok Ijo 'Sayur cabe ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jangan Lombok Ijo 'Sayur cabe ijo:
- Ambil 1 papan tempe, potong memanjang
- Sediakan 8 buah tahu, potong kotak
- Ambil 1 buah labu siam, potong kotak
- Siapkan Daun melinjo
- Sediakan 6 buah cabe merah kriting, iris serong
- Gunakan 12 buah cabe ijo besar, iris serong
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Sediakan 600 ml santan
- Gunakan Garam, gula, penyedap
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
Meskipun punya embel-embel lombok ijo Sayur daun lembayung yang sudah jarang ditemui pun mengingatkan pada masa kecil saya. Saat saya kecil, kakek suka sekali memetik langsung daun. Bukan penggemar makanan bersantan, tapi abis masak ini kok ternyata sedep juga. Itulah resep Sayur Lombok Ijo yang akan membuat kamu jadi lebih betah menghabiskan liburan akhir pekan di rumah.
Cara membuat Jangan Lombok Ijo 'Sayur cabe ijo:
- Siapkan bahan-bahan, cuci bersih dan potong-potong.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan laos. Tambahkan cabe kriting dan ijo.
- Masukkan santan, kemudian tambahkan labu siam.
- Masukkan tempe dan tahu. Aduk hingga mendidih. Tambahkan daun melinjo.
- Masukka garam, gula dan penyedap. Cek rasa.
Untuk resep enak lainnya kamu bisa melihat artikel selanjutnya di. Jamu Cucak Ijo berasal dari bahan-bahan alami dan racikan pakan tradisional. Sehingga, bisa dikatakan jamu ini aman untuk burung Cucak Hijau karena tanpa efek samping. Kalau pakan oplosan mungkin berbahaya karena biasanya diolah dari bahan asal-asalan. Jangan gampang terbujuk rayu oleh orang yang menawarkan bantuan Apalagi menerima ajakan dan tawaran orang gak dikenal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jangan lombok ijo 'sayur cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
