Sedang mencari ide resep tahu tempe sambel cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe sambel cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video ini merupakan contoh simpel dari penggunaan sambal ijo. Sambal cabe ijo merupakan sambal khas Padang. Sambal cabe ijo termasuk salah satu sambal favorit nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe sambel cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe sambel cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tempe sambel cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tempe Sambel Cabe Ijo memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tempe Sambel Cabe Ijo:
- Siapkan 3 buah tahu
- Siapkan 1/2 papan tempe daun
- Ambil 1 ekor ikan bandeng uk. kecil
- Ambil 4 buah terong ungu kecil
- Gunakan 100 gram cabe ijo besar, iris
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Minyak
- Ambil Air
- Ambil Bumbu ulek :
- Gunakan 10 buah rawit ijo
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai minyak goreng secukupnya. Ambil cabe hijau besar, cabe Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Lihat juga resep Sambal Goreng Cecek Tahu enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tahu Tempe Sambel Cabe Ijo:
- Goreng tahu, tempe kemudian di potong-potong, sisihkan
- Potong kecil terong, goreng sisihkan
- Goreng ikan bandeng, sisihkan, suwir-suwir pisahkan dengan tulang
- Tumis irisan cabe ijo, tambahkan bumbu ulek dan tomat sampai harum
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan tahu, tempe, terong dan ikan bandeng goreng
- Bumbui garam gula
- Tunggu hingga kuah menyusut
- Koreksi rasa
- Tahu Tempe Sambel Cabe Ijo siap disajikan
Dengan adanya cabe hijau ini, selaian keistimewaan yang didapat anda pun akan mendapatkan citra rasa pedas sehingga rasa dari sayur tahu ini Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe sambel cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
