Sedang mencari inspirasi resep krecek tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krecek tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krecek tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krecek tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambel Goreng Krecek Tahu enak lainnya. Lihat juga resep Terik Tempe Tahu Telur enak lainnya. Resep 'terik tahu tempe' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krecek tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krecek tahu tempe memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krecek tahu tempe:
- Ambil 1 bungkus krupuk kulit
- Ambil 9 cabe merah besar
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 1 cm terasi di bakar
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 65 ml santan cair
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 1 bungkus tahu coklat
- Gunakan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan gula
- Gunakan garam
- Siapkan 2.5 gelas air
Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, mulai dari tahu, tempe, wortel, petai, krecek, telur puyuh, hingga daging sapi. Lalu masukkan tahu dan krecek, aduk rata dan tes rasa. Walaupun tahu, tempe, dan oncom harganya memang murah, tetapi bukan "murahan" dan yang pasti tetap bergizi. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Krecek Tahu yang lezat dan nikmat Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih.
Cara menyiapkan Krecek tahu tempe:
- Rendam krupuk di wadah isi air agar melempem, potong tempe dan tahu
- Blender cabe merah besar, bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi, minyak goreng, beri gula dan garam sedikit
- Geprek sereh, dan lengkuas, cuci daun salam, dan daun jeruknya lalu panaskan wajan tanpa minyak tuang bumbu hasil blender, tumis sampai harum, masukan sereh, lengkuas, daun jeruk & salam tumis lagi
- Lalu tuang air 2 gelas (500ml) aduk rata, masukan tempe, biar sedikit meresap lalu tuang krecek dan tahu aduk rata, tambah santan, cek rasa bila harus tambah garam/gula/air, diamkan sampai kuah agak mengental lalu sajikan
Masukkan kacang merah, tahu dan krecek, aduk rata. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga. Beli Tahu & Tempe Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Tahu & Tempe Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krecek tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
