Anda sedang mencari inspirasi resep rujak meduro petis merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak meduro petis merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum.kali ini saya ingin berbagi resep rujak petis merah madura ala saya ya Bahan Petis merah/petis ikan Buah mangga Krupuk Gula Garam. Rujak Cingur Bu Hatimi di Bangkalan ini memakai petis merah. Berbeda dengan rujak cingur yang biasa saya makan di Surabaya yang memakai petis hitam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak meduro petis merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak meduro petis merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak meduro petis merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak meduro petis merah menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak meduro petis merah:
- Gunakan Segengam Kacang tanah goreng
- Gunakan Petis merah sckpnya
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan Garam gula
- Sediakan Air
- Gunakan Kacang panjang potong2 rebus sebentar
- Gunakan Taoge rendam air panas sebentar
- Gunakan Timun potong2
- Gunakan 1 lontong potong2
- Ambil 1 tempe goreng
- Sediakan 1 tahu goreng
- Ambil 1 kikil tipis goreng
- Gunakan Semua pake takaran kira2 ya, sya menyesuaikan bahan yg dikulkas
Rujak atau sering di kenal juga dengan petis atau petisan merupakan sebuah kuliner/jajanan khas yang dibuat dari berbagai buah buahan seperti bengkoang, jambu, pepaya, timun, mangga muda, dan buah lainnya di kupas kemudian di potong potong. Baik itu rujak lontong, rujak krupuk, maupun rujak buah. Apalagi saat musim mangga seperti sekarang. Para penjual Petis akan dikunjungi banyak konsumen.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak meduro petis merah:
- Haluskan kacang tanah yg sdh digoreng dan cabe rawit, ulek kasar aja lalu tambahkan sedikit air kemudian masukkan petis merah 2sdm, ulek lagi sampai tercampur rata tambahkan garam dan gula koreksi rasa klo petisnya kurang bisa ditambah lagi. Kasih air biar ga terlalu kental
- Kemudian masukkan kacang panjang rebus, tauge, lontong, timun, tempe tahu, kikil aduk rata siap deh disajikan. Krn malas pindah tempat jdi aq makan langsung di cobek 😝
Petis biasanya digunakan sebagai bahan atau bumbu rujak. Membayangkan rujak petis saja pasti sudah terasa segar karena makanan tradisional yang pembuatannya menggunakan bahan buah-buahan segar Hanya saja, benarkah rujak petis itu aman dan boleh-boleh saja jika dikonsumsi oleh para ibu hamil? Cuci bersih cingur, rebus dalam air secukupnya hingga mendidih, buang. Rujak ialah makanan khas yang berasal dari Indonesia terdiri dari aneka jenis variasi menurut tempat dan daerah masing - masing. Banyak sekali jenis rujak yang ada di Indonesia beberapa diantaranya ialah rujak buah dengan isian buah - buahan segar, rujak ulek, rujak cingur, rujak serut, rujak petis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak meduro petis merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
