Lagi mencari ide resep sayur kacang panjang tahu tempe bumbu kare merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kacang panjang tahu tempe bumbu kare merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang panjang tahu tempe bumbu kare merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kacang panjang tahu tempe bumbu kare merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bahan : Tempe Kacang panjang Daun Jeruk Daun Salam Tomat Cabe besar Bumbu Bawang merah Bawang putih Jahe Lengkuas Cabe Bubuk Kaldu Garam Gula Santan Air. Brilio.net - Kacang panjang merupakan salah satu sayuran yang mudah dijumpai. Tidak hanya dimasak menjadi olahan yang enak, namun Adapun manfaat dari kacang panjang di antaranya bisa menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko kanker, menambah darah, hingga menambah stamina.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur kacang panjang tahu tempe bumbu kare merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur kacang panjang tahu tempe bumbu kare merah memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur kacang panjang tahu tempe bumbu kare merah:
- Siapkan 2 lonjor kacang panjang
- Siapkan 1 buah tahu potong dadu goreng setengah matang
- Gunakan potong dadu Tempe
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulang
- Ambil 1/4 kelapa buat santan
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan Sedikit kunyit
- Gunakan Bauan tambahan:
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah kecil2
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum. Masukkan larutan terasi kemudian aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur kacang panjang tahu tempe bumbu kare merah:
- Siapkan bahan.Rendam tempe dengan air panas selama 5 menit.Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan daun jeruk dan sereh aduk rata lalu masukkan kacang panjang aduk2 tambahkan santan encer(perasan kedua tambahkan dengan 300ml air)masak selama 5menit
- Masukkan tahu,tempe,garam,gula pasir dan kaldu bubuk aduk kemudian masukkan santan kental(perasan pertama tambahkan air 100ml) masukkan cabe rawit utuh jika suka masak selama 10 menitan hingga bumbu meresap.
Masukan kacang panjang dan daun salam. Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur kacang panjang tahu tempe bumbu kare merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
