Anda sedang mencari ide resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe dan tahu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe dan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe dan tahu bacem memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe dan tahu bacem:
- Siapkan 8 potong tempe(di kerat kerat tempe nya biar bumbu masuk)
- Sediakan 4 buah Tahu putih kotak kecil
- Sediakan Bumbu ulek
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 Batang serai
- Ambil 3 buah gula merah
- Gunakan 3 sendok makan kecap
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Air 2 setengah gelas belimbing
Pada proses ini Ini Bisa juga anda tambahkan tempe gabus untuk lauk tambahannya. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan.
Cara menyiapkan Tempe dan tahu bacem:
- Cuci bumbu sebelum di haluskan.. kemudian haluskan ketumbar, bawang merah,bawang putih, geprek lengkuas dan serai
- Masukkan semua bumbu, masukkan juga bumbu Cemplung,masukkan tempe dan tahu tambahkan air,garam,gula merah,dan kecap.. tes rasa apa kah sudah manis atau blm..
- Masak dengan api kecil sampai bumbu menyerap semua ke tempe dan tahu.. selamat mencoba di tunggu hasil recook nya..
- Note : bumbu jngn di tumis, masak dengan api kecil supaya bumbu meresap dan hitam sampai ke dalam.. kalo mau tahu nya lebih keras kukus dulu sebelum di bacem.. seharusnya pakai air kelapa, cuma krn ga ada jd pake air Mateng pun rasanya enak kok..
JAKARTA, iNews.id - Tempe dan tahu merupakan salah satu makanan berbahan kacang kedelai. Biasanya makanan ini paling enak dimasak menjadi gorengan atau tumisan. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat tempe dan tahu bacem? Tempe dan tahu sama-sama terbuat dari kacang kedelai yang punya segudang manfaat bagi tubuh. Tahu dan tempe adalah makanan lokal yang sangat terkenal di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe dan tahu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
