Lagi mencari inspirasi resep ayam,tahu,tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam,tahu,tempe bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam,tahu,tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam,tahu,tempe bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem. Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam,tahu,tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam,tahu,tempe bacem menggunakan 20 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam,tahu,tempe bacem:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 12
- Sediakan 1 papan tempe potong 15
- Siapkan 10 buah tahu
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas jahe haluskan
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas haluskan
- Siapkan 15 buah bawang merah haluskan
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 5 buah kemiri haluskan
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Ambil 2 batang serai digeprek
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 100 gram gula aren
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt msg
- Ambil 1 liter air kelapa
- Gunakan 3 sdm air asam Jawa
Ahh, kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.
Cara menyiapkan Ayam,tahu,tempe bacem:
- Masukan semua bahan dalam wajan lalu masak dengan api sedang sampai kuah menyusut kering.matikan api dan sajikan baceman dengan sambal jeruk.
Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam,tahu,tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
