Sedang mencari inspirasi resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe dan tahu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe dan tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe dan Tahu Bacem menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:
- Sediakan 1 Bh Tempe, potong jadi 10 bagian
- Gunakan 5 Bh Tahu Putih besar, potong jadi 2 bagian
- Siapkan Air Kelapa
- Siapkan Gula Merah
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Sdt Ketumbar, sangrai
- Ambil 2 Bh Kemiri, sangrai
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Ruas Laos
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
Pada proses ini Ini Bisa juga anda tambahkan tempe gabus untuk lauk tambahannya. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:
- Siapkan bumbu halus.
- Susun tempe dan tahu yang sudah diiris di dalam wajan.
- Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tambahkan air kelapa. Nyalakan api sedang.
- Tambahkan gula merah iris.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Test rasa.
- Goreng dengan minyak panas selama 3 menit atau sampai tingkat kematangan yang diinginkan sesuai selera.
JAKARTA, iNews.id - Tempe dan tahu merupakan salah satu makanan berbahan kacang kedelai. Biasanya makanan ini paling enak dimasak menjadi gorengan atau tumisan. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat tempe dan tahu bacem? Tempe dan tahu sama-sama terbuat dari kacang kedelai yang punya segudang manfaat bagi tubuh. Tahu dan tempe adalah makanan lokal yang sangat terkenal di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe dan Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
