Anda sedang mencari ide resep tahu, tempe dan telur bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu, tempe dan telur bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu, tempe dan telur bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu, tempe dan telur bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Bingung mau masak apa, dan pilihan jatuh ke bacem tempe,tahu dan telur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu, tempe dan telur bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu, Tempe dan Telur Bacem memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu, Tempe dan Telur Bacem:
- Siapkan 4 telur rebus, kupas kulitnya
- Gunakan 1 papan tempe, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah tahu ukuran besar, potong sesuai selera
- Sediakan 1000 ml air kelapa
- Siapkan 100 gr Gula merah
- Sediakan 2 Asam jawa larutkan dlm air 2sdm
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 cm Lengkuas geprek
- Siapkan sesuai selera Kecap
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Biasanya kamu dapat menikmati aneka bacem ini dari bahan misalnya tempe, tahu, telur, ceker dan banyak lainnya.
Cara menyiapkan Tahu, Tempe dan Telur Bacem:
- Panaskan air kelapa sampai mendidih, masukan bumbu halus, daun salam dan Lengkuas
- Masukan Tempe dan Tahu tambahkan Kecap aduk rata lalu tambahkan Telur rebus, masukan larutan asam Jawa, garam dan kaldu jamur kecilkan api tutup pan agar bumbu meresap
- Aduk sesekali, masak sampai air menyusut. Koreksi rasa
- Tempe tahu bacem siap digoreng. Sajikan
Jika membuatnya sendiri kamu pun bisa mengukur tingkat rasa manis sesuai seleramu. Proses pemasakan bacem juga sangat praktis, yakni direbus dengan. Menggunakan kecap dan gula merah sebagai bahan utamanya, tempe bacem terasa manis sekaligus gurih. Racik resep ini untuk sarapan di rumah Anda yang menggugah selera. Agar tempe dan tahu tak hanya digoreng dan digeprek dengan sambal, coba dibacem saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu, tempe dan telur bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
