Anda sedang mencari inspirasi resep pecel ayam/lele sambal lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel ayam/lele sambal lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel ayam/lele sambal lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecel ayam/lele sambal lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah. Mulai dari pecel lele, pecel ayam, bebek goreng, jeroan, tempe, tahu dan aneka macam seafood seperti nila bakar, cumi goreng atau udang crispy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecel ayam/lele sambal lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel ayam/lele sambal lamongan memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel ayam/lele sambal lamongan:
- Siapkan Bahan ungkep ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam yg sudah dpotong dan di cuci bersih
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan semua bahan di haluskan kecuali ayam
- Ambil tahu
- Siapkan tempe
- Ambil Bahan sambal lamongan:
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Gunakan 20 butir cabe rawit
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 1 terasi
- Gunakan secukupnya gula merah
- Gunakan garam
- Sediakan penyedap (opsional)
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Lalapan:
- Sediakan selada
- Siapkan timun
- Sediakan kemangi
- Gunakan kol
Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Makan tanpa sambel itu bagaikan makan tanpa kerupuk kalo kata suami. Bingung mau makan apa, paksu plg kerja ngjak mkn pecel ayam, eh di kulkas pas cm ada ayam, di eksekusi jd ini deh. jgn lp masak nasi ya.🙊🙊. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel ayam/lele sambal lamongan:
- Ungkap ayam, tahu, tempe dengan bumbu yang sudah di haluskan sampai airnya habis. jgn lp tambakan garam secukupnya.
- Goreng semua bawang, cabe, terasi dan tomat sampai layu.
- Ulek semua bahan sambal, masukan gula merah, garam, penyedap (opsional) dan bawang goreng.
- Goreng ayam, tahu dan tempe sampai kuning keemasan. siap di tata dpiring dan sajikan.
Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Sambal pecel lele paling enak & pedas DI jakarta!!! PECEL LELE + SAMBAL Makanan Terbaik Indonesia !! Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam Setelah sambal selesai, hidangkan lele goreng dengan sambal pecel lele dan lalapan yang sudah disediakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel ayam/lele sambal lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
