Sedang mencari inspirasi resep tempe tahu bacem bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya tempe atau tahu bacem. Cita rasa khasnya adalah manis dan gurih. Sebenarnya tidak hanya tahu dan tempe yang bisa dibacem, ayam dan daging pun juga bisa dibacem.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe tahu bacem bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe tahu bacem bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Bacem Bakar menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Tahu Bacem Bakar:
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit (opsi)
- Gunakan segenggam daun salam
- Siapkan segenggam kulit bawang merah
- Siapkan 3 bongkah gula merah (iris iris)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil garam & kaldu bubuk sapi
Rasanya manis, gurih dan sedikit asam. Bahan-bahannya dan cara membuatnya sangat mudah. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya.
Cara menyiapkan Tempe Tahu Bacem Bakar:
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan dan bahan utama, tempe tahu
- Siapkan bahan penunjang nya
- Haluskan bumbu dan campur dengan kecap, garam dan kaldu bubuk
- Lalu masukkan daun salam, aduk dan ratakan dalam panci
- Susun tahu tempe diatas bumbu halus dan tutup dengan gula merah dan kulit bawang merah, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan set.. tutup panci nya jangan lupa yaa..
- Setelah matang, susun diatas panggangan dan panggang sesuai keinginan
- Tinggal disimpan kalo udah mateng, maaf agak belepotan yaa hehee
- Selamat mencoba dan jangan lupa recook yaa
Untuk lebih jelasnya tentang resep tempe bacem silahkan Baca Juga pada paragraf selanjutnya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Rasanya gurih enak, dijamin kamu bakalan suka. Resep cara membuat tempe bacem, salah satu lauk khas Indonesia yang sudah terkenal di dunia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu bacem bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
