Lagi mencari ide resep kering tempe, tahu bumbu simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe, tahu bumbu simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, tahu bumbu simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe, tahu bumbu simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bahan:tempe Bumbu:bawang merah, bawang putih cabe kering Semua di cincang, kecap manis pedas brang mahsuri(bisa dibeli di ntuc) untuk caranya supaya lebih. Tahu bumbu khas kediri Bahan: Kacang goreng Garam Cabe Bawang Petis udang Kecap manis Tahu Bahan pelengkap lain sayuran dan taoge sesuai selera Bawang merah.. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering tempe, tahu bumbu simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering tempe, tahu bumbu simple menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering tempe, tahu bumbu simple:
- Siapkan 1 papan tahu putih
- Gunakan 2 papan tempe ukuran kecil
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm gula putih
- Gunakan Secukupnya air putih
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
Jika tempe sudah selesai dan Anda sisihkan, selanjutnya Anda perlu membuat bumbu untuk kering tempe. Bumbunya harus Anda haluskan bahannya yaitu cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan juga bawang merah. Bumbu kering tempe ini tidak dihaluskan, namun hanya di iris iris tipis saja. Meskipun resep masakan kering tempe cukup mudah dilakukan karena dukungan bahan utama dan bumbu yang sangat Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya.
Langkah-langkah menyiapkan Kering tempe, tahu bumbu simple:
- Iris-iris tipis tempe dan tahu, goreng sampai garing. Cincang bawang merah dan bawang putih, iris serong cabai
- Tumis bumbu iris, goreng sampai wangi. Lalu masukkan potongan cabai, daun jeruk dan salam (untuk bawang merah, bawang putih mau dicincang/diiris bisa disesuaikan selera ya)
- Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya. Beri seasoning kecap manis, saos tiram, garam, gula, lada dan kaldu bubuk
- Masukkan tempe, tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan cek rasa
Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan Berikan air sedikit, supaya bumbu mudah tercampur hingga rata. Masukkan lengkuas, daun salam, dan sereh. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe, tahu bumbu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
