Lagi mencari inspirasi resep sayur telur, tahu & tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur telur, tahu & tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur telur, tahu & tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur telur, tahu & tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu telur teflon tanpa minyak enak lainnya. #tahusaustiram #reseptahu #indoculinairehunter Video kali ini saya membagikan resep tahu telor saus tiram yang gurihnya mantap banget. Tahu cincang yang dicampur bersama aneka sayur dan diberi sebuah telur puyuh diatasnya. Tahu yang diolah seperti ini sebenarnya bukan makanan baru, hanya saja yang satu ini memiliki rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur telur, tahu & tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Telur, Tahu & Tempe memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Telur, Tahu & Tempe:
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan 4 kotak tahu kecil
- Sediakan 150 gr tempe
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus 👇
- Gunakan 6 biji cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
Didalam tahu telur sudah terdapat sayur-sayuran (tauge dan mentimun) namun dalam jumlah nutrisi itu saja pastinya tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan serat setelah seharian menjalani berpuasa. Campur telur dan garam, kocok hingga rata, masukkan tahu, aduk rata. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus. Pecel sayur juga bisa disajikan dengan bahan pelengkap lain, seperti telur, tempe, tahu, peyek.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Telur, Tahu & Tempe:
- Rebus telur sampai matang kemudian kupas dan goreng sebentar biar ada tekstur kulitnnya.. Potong" tahu dan tempe sesuai selera, kemudian goreng sebentar.. sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus.. lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukan daun salam beri sedikit air.. lanjut masukam telur, tahu dan tempe.. beri kaldu jamur, garam dan gula pasir.. aduk rata.. tambahkan lagi sisa air, biarkan sampai mendidih sebentar jangan lupa koreksi rasa..
- Angkat.. 🤗
Pecel menjadi makanan yang terkenal di wilayah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Sayur Tahu Tempe adalah makanan kesukaan saya dari kecil hingga hari ini dan sampai kapanpun. Tahu tempe merupakan makanan yang murah meriah dan mudah didapat, dan yang lebih keren lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur telur, tahu & tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
