Lagi mencari ide resep kotok tahu + tempe ala ndeso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kotok tahu + tempe ala ndeso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotok tahu + tempe ala ndeso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kotok tahu + tempe ala ndeso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kotokan Tahu Tempe ala emak Salsa. Ini resep kotokan, yg sebenarnya gak perlu kuah banyak. Jadi pas tumis bumbu bisa langsung di masukin tempe dan tahunya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kotok tahu + tempe ala ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kotok tahu + tempe ala ndeso menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kotok tahu + tempe ala ndeso:
- Siapkan 2 kotak tahu putih
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan secukupnya Cabe ijo besra iris2 + alenya
- Ambil 5 bh cabe rawit ijo iris2
- Ambil 3 lb daun salam
- Ambil 3 lb daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 65 ml Santan kara
- Ambil Bumbu hlus:
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 4 bh kemiri
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Penyedap klo suka
Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia. Bahkan tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua. Kalau ada sambal tempe, boleh ganti besoknya dengan sambal tahu, ini juga sedap. Bumbu untuk sambalnya digoreng dahulu, ada tambahan kacang Deretan menu sedepan ala Ndeso, Gan Sist suka yang mana nih?
Cara menyiapkan Kotok tahu + tempe ala ndeso:
- Potong2 tahu dan tempe segitiga ssihkan, tahu digoreng setengah matang.. Tempe saya biarkan mentah.
- Tumis bumbu hlus hingga harum llu masukan daun salam, daun jeruk, irisan cabe+ale dan lengkuas aduk2 hingga bumbu bener2 mateng… tmbah air 1 gelas blimbing ksih sedikit santan dulu tmbah gula, garam dan penyedap msak hingga mendidih,..
- Msukan tempe dulu biar matang selang beberapa saat msukan tahu biarkan bumbu agak meresap baru msukan semua sisa santan kental aduk pelan2 sampai campur..
- Biarkan mendidih lgi baru diangkat dan disajikan..
- Selamat mencoba
Kalau Bunda Oya sih suka semua. Semoga puasa kali ini bisa membawa berkah. Yuk, sajikan tempe mendoan jadi lebih menggoda dengan Resep Tempe Mendoan Daun Kari ini. Baca Juga: Tips Agar Tempe Goreng jadi Makin Renyah dan Gurih Ala Restoran, Gampang Banget Dijamin Ketagihan! Bahan: Tempe & Tahu Bumbu: Turmeric Leave _Daun kunyit Garlic _Bawang putih Shallots _Bawang merah Ginger _Jahe Galangal _Lengkuas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kotok tahu + tempe ala ndeso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
