Anda sedang mencari ide resep tumis tahu tempe dan hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tahu tempe dan hati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo teman teman,di vidio kali ini saya akan berbagi resep simple tumis tempe tahu,hati ayam dan cabe hujau. Silahkan teman teman menyimak vidionya sampai. Bahkan tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu tempe dan hati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis tahu tempe dan hati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis tahu tempe dan hati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis tahu tempe dan hati ampela menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis tahu tempe dan hati ampela:
- Sediakan 1 bh tahu kotak
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Sediakan 2 pasang Ampela hati ayam
- Sediakan Minyak goreng secukupnya u) menumis
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu rajang:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bj cabe merah/keriting
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan Sedikit Laos geprek
Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan masak hingga kuahnya menyusut. Oseng ati ampela tahu tempe enakk mba, salam kenal dr Kinan & Nadia. Oseng oseng ati ampela tempe tahu. Lihat juga resep Tumis tahu tempe kecap enak lainnya.
Cara membuat Tumis tahu tempe dan hati ampela:
- Potong tahu & tempe,kemudian goreng
- Iris² ampela hati ayam yg sdh direbus terlebih dahulu
- Iris/rajang semua bumbu nya
- Panaskan sedikit minyak,kemudian tumis
- Setelah bumbu harum, masukkan tahu tempe dan hati ampela,kemudian tambahkan sedikit air
- Setelah itu masukkan gula, garam kaldu bubuk dan kecap manis
- Aduk sebentar cicipi sudah pas apa belum,klo sudah tinggal tunggu airnya sedikit menyusut baru matikan api kompor
Ampela dan hati ayam rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, cabai merah, serai dan daun jeruk sampai layu. Masukkan ampela ati sambil diaduk hingga berubah warna. Tuang santan dan masak sambil diaduk hingga mendidih. Lalu masukkan kecap manis Bango, aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tahu tempe dan hati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
