Sedang mencari ide resep tempe orek bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe orek bumbu bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu tempe bacem juga ternyata cukup sederhana. Bagi yang ingin usaha jualan tempe, Anda juga bisa lho belajar cara membuat tempe asli yang enak. Seperti halnya warteg juga selalu menyediakan menu masakan tempe orek, bahkan menu sarapan masyarakat jakarta dan sekitarnya yang cukup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe orek bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe orek bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe OREK bumbu BACEM memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe OREK bumbu BACEM:
- Ambil 200 ml santan (kekentalan sedang)
- Sediakan 1 papan tempe, potong kotak2, goreng
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah cabe ijo besar (bisa di skip)
- Sediakan 2 sdm kecap
- Sediakan bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 cm terasi
- Gunakan 2 cm kencur (sesuai selera)
- Sediakan kaldu secukupnya (saya pakai royco)
- Sediakan secukupnya garam
Tempe orek ini olahan yang sering tersedia di warteg. Apa saja bumbu membuat tempe bacem yang enak dan bisa tahan lama? Berikut kami sertakan nilai gizi dan cara memasak tempe bacem. Ketahui resep tempe bacem bumbu paling enak.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe OREK bumbu BACEM:
- Potong tempe kotak2. Goreng hampir matang. Angkat
- Haluskan bumbu yang perlu dihaluskan. Kemudian tumis, tunggu hingga wangi. Masukkan tempe yang tadi sudah digoreng
- Masukkan santan, lengkuas, daun salam, garam dan royco. Aduk aduk hingga tercampur rata. Masak hingga santan tinggal sedikit. Kalau saya, tidak suka terlalu kering, jadi ada kuah dikit. Tambahkan kecap
- Masukkan cabe ijo besar yang sudah diiris sekitar 1 cm, kalau ingin pedas. Tes rasa sambil diaduk aduk biar ngak gosong yang bagian bawah. Masak hingga minyak keluar sedikit.
- Angkat dan sajikan.
Sebenarnya cara membuat masakan ini sederhana, tapi resep tempe bacem cukup beragam. Masak bumbu hingga mendidih dan agak kental. Masukkan tempe, cabai merah, bawang merah dan Aduk rata, angkat dan dinginkan. Baca juga: Resep Tempe dan Tahu Bacem Spesial, Tanpa. Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe OREK bumbu BACEM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
