Lagi mencari ide resep tempe ponggol (orek tempe basah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe ponggol (orek tempe basah) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe ponggol (orek tempe basah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe ponggol (orek tempe basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tempe kering (klau di solo nma ny)/orek tempe/tempe orek biasa ny sebagai pelengkap nasi kuning/nasi uduk,tp dmakan pakai. Sebenernya ga tau juga ini #MakananFavoritIbu apa bukan, cuma ibu sering banget masak ini. Следующее. Lihat juga resep Orek Tempe kacang panjang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe ponggol (orek tempe basah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Ponggol (orek Tempe basah) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Ponggol (orek Tempe basah):
- Siapkan 1 papan Tempe semangit
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam/secukupnya
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan Bumbu Iris :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 batang sereh, ambil bagian putihnya
- Gunakan secukupnya Cabai rawit ijo
This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah.
Cara membuat Tempe Ponggol (orek Tempe basah):
- Siapkan bahan bahan, potong2 Tempe bentuk dadu, siapkan air utk merebus Tempe, rebus Tempe sampai mendidih, kemudian buang airnya, tiriskan. Tahap ini Akan mengurangi bau semangit Tempe, jd jgn dilewatkan ya..
- Iris tipis bawang merah, kemudian tumis sampai kering. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukan daun Salam & sereh yg sudah diiris halus. Masukan Tempe & cabe rawit, tambahkan sedikit air, masukan kecap, kaldu bubuk, Lada bubuk & garam. Koreksi rasanya,.
- Sajikan Tempe Ponggol bersama nasi megono,.
Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe ponggol (orek tempe basah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
