Lagi mencari inspirasi resep oseng2 mercon khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng2 mercon khas jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng2 mercon khas jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng2 mercon khas jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini. Kota Jogja yang selalu dirindu itu memang tidak pernah ada matinya. Sebagai salah satu destinasi kuliner di Indonesia yang terbaik, selalu saja ada hal baru yang bisa dicoba setiap saat aku bertandang ke sini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng2 mercon khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng2 Mercon khas Jogja memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng2 Mercon khas Jogja:
- Gunakan 1/4 tetelan sapi
- Ambil 23 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 7 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Sediakan 1 buah Daun salam
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas (geprek)
- Ambil Sedikit Jahe (geprek)
- Gunakan Sedikit Kecap
- Gunakan Sedikit Gula merah
- Sediakan Sedikit Garam
- Siapkan Sedikit royco
- Gunakan 1 gelas Air matang
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan. Quite similiar with the original taste. I guest the owner is from Jogja too because so many thing look like from Jogja there.
Langkah-langkah membuat Oseng2 Mercon khas Jogja:
- Rebus tetelan sapi sampai lunak (45 menit) setelah itu iris kecil2
- Goreng bawang dan cabai setengah matang (masih utuh tidak diiris). Tiriskan
- Tumbuk bawang dan cabai yg udah di goreng setengah mateng td. Tumbuk kasar aja.
- Tumis hasil tumbukan td (dg margarin) dan masukkan daun salam, lengkuas dan jahe tunggu sampai layu
- Masukkan tetelan daging yg sudah dipotong td. Tumis sebentar lalu masukkan air matang
- Tambahkan garam, gula merah, kecap dan royco
- Tunggu sampai air menyusut dan hampir habis dan koreksi rasa.
- Angkat dan siap dinikmati
Also you can find Gudeg mercon and Soto Bathok. Memang menikmati mercon khas Jogja secara langsung sangatlah menggoda selera, tetapi sebenarnya Anda tidak perlu ke sana untuk menikmati kuliner satu ini. Pasalnya, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep oseng mercon sederhana yang akan. Cara membuat oseng mercon khas Jogja ini bisa dibilang cukup mudah. Teman-teman bisa menyiapkan daging sapi sandung lamur yang dicampur tetelan biar cepat empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng2 Mercon khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
