Sedang mencari inspirasi resep oseng peda/gongso pedo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng peda/gongso pedo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara lain memasak ikan asin praktis dan mudah pas untuk momsay yang super sibuk. Arioma yang menggugah slera membuat nafsu makan berselera apalagi cuaca. Sayur menir daun kelor dan oseng ikan peda OK mentemen. ini kali pertama saya coba masak sayur menir (bening) daun kelor ya. kalau makan si sering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng peda/gongso pedo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng peda/gongso pedo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng peda/gongso pedo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Peda/Gongso Pedo menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Peda/Gongso Pedo:
- Siapkan 1 ons ikan asin peda
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya lengkuas
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh
- Sediakan Santan (1 gelas belimbingan)
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Oseng - oseng mercon terkenal dengan rasa pedasnya. Begitu pedasnya hingga terasa panas meledak di mulut. Oseng-oseng mercon khas Yogyakarta ini adalah tumis tetelan daging sapi, kikil, gajih, kulit, dan tulang muda yang dioseng - oseng dengan cabai rawit, hingga menimbulkan aroma. TÀmÀ sivu on KSAOn Peda.net -verkko-oppimisympÀristön etusivu.
Cara membuat Oseng Peda/Gongso Pedo:
- Sebelumnya cuci ikannya terlebih dahulu dan belah ikannya menjadi dua.(Boleh digoreng terlebih dahulu, boleh juga tidak)
- Selanjutnya membuat bumbu: iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas. Untuk belimbingnya iris tipis saja. (Tapi punya saya belimbingnya diperas dulu agar air dari belimbingnya sedikit berkurang, biar gak terlalu kecut)
- Selanjutnya: Tumis bumbunya sampai harum, lalu masukkan pedanya dan santan nya. Tunggu sampai mendidih.
- Oseng Peda/Gongso Pedo siap disajikanđđ
OppimisympÀristön sisÀltöihin pÀÀset vasemmanpuoleisesta valikosta tai suoraan tÀstÀ linkistÀ. NÀin rekisteröidyt pedanetin kÀyttÀjÀksi: Klikkaa Peda.net- sivun oikeaa ylÀlaitaa "SisÀÀnkirjautuminen". Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu alias jangan terlalu pelit;-). Lihat juga resep Gongso Torpedo Sapi Pedas enak lainnya. "Sego Pedo Godhong Jati" atau dalam bahasa Indonesianya, Nasi Peda Daun Jati merupakan menu andalan warung milik Supriyono yang selalu ludes diburu penikmat kuliner yang tidak hanya datang dari Kudus. Saya pun penasaran ingin mencoba kuliner satu ini setelah mendengar cerita dari teman-teman.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Peda/Gongso Pedo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
