Anda sedang mencari inspirasi resep oseng-oseng mercon ala jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng-oseng mercon ala jogja yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bisa juga order via GoFood (link ada di bio) @osengmercon.jogja. @osengmercon.jogja @osengmercon.jogja. Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini. Kota Jogja yang selalu dirindu itu memang tidak pernah ada matinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng mercon ala jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng-oseng mercon ala jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng-oseng mercon ala jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng-oseng mercon ala jogja memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng-oseng mercon ala jogja:
- Gunakan 250 gr tetelan sapi
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 20 butir cabe rawit merah
- Ambil 10 butir cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan bumbu lainnya :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 5 sdm minyak goreng
Hal ini terjadi karena sambal atau cabe yang digunakan untuk membuat oseng mercon satu ini tergolong sangatlah banyak. Akan tetapi tidak perlu khawatir, bagi Anda yang tidak menyukai kuliner. Oseng oseng mercon di jogja yang paling terkenal mantap baik rasa dan pedasnya adalah oseng oseng mercon ala Bu Narti. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya.
Cara menyiapkan Oseng-oseng mercon ala jogja:
- Rebus tetelan sapi hingga empuk atau sesuai selera, kalau saya lebih suka tekstur yang agak kenyal kemudian angkat dan dinginkan, potong dadu.
- Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga harum. tambahkan tetelan sapi, aduk merata lalu tambahkan air. masak hingga kuah menyusut. cicipi tes rasa.
- Sajikan bersama nasi hangat
Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Yogyakarta. Ia menamakan usahanya dengan Oseng-oseng Mercon, Bu Narti dan berjualan di Jalan KH. Nah, jika Anda rindu dengan oseng-oseng mercon nikmat buatan Bu Narti yang membuat mulut terbakar dan banjir keringat, Anda tak perlu jauh-jauh ke Yogyakarta. Nonton Online di Vidio soto oseng oseng mercon bu narni telah ada sejak belasan tahun lalu di gang kecil purwodiningrtan Jogja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng-oseng mercon ala jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
