Lagi mencari inspirasi resep oseng mercon jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon jogja yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng mercon jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sambal Oseng Mercon Mom Auf adalah sambal tradisional khas Kota Yogyakarta yang dibuat dengan menggunakan cabe rawit pilihan, kaldu. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mercon jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng mercon jogja memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng mercon jogja:
- Sediakan 500 gr tetelan daging sapi
- Sediakan 7 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 50 cabe setan/rawit
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan Sereh
- Ambil Gula merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Minyak goreng
Sekarang oseng-oseng mercon khas Jogja siap untuk disantap. Seperti itulah resep oseng mercon terkenal khas Jogja yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit Makanan khas Jogja tak hanya gudeg saja. Kamu bisa menemukan banyak kuliner unik dengan cita.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng mercon jogja:
- Rebus tetelan sapi.setelah matang tiriskan.
- Haluskan bumbu-bumbu cabe,bawang Merah,bawang putih,tomat,jahe.
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu yang telah di haluskan.Masak hingga harum. Masukan juga salam,sereh,lengkoas,daun jeruk dan gula merah dan garam.
- Setelah bumbu harum masukan tetelan sapi yg sudah direbus. Masak Hingga matang. Dan siap untuk di sajikan.
Oseng oseng Mercon Ala Bu Narti Ini sangat Mudah kamu temukan saat di jogja, karena terletak di pinggiran jalan di Alamat : Jalan K. Ahmad Dahlan, depan gulai kepala ikan Bank JO. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala oseng mercon Bu Narti. Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Orang Jogja menyebutnya koyoran. Terlihat sangat berminyak, ditambah kepungan irisan cabai rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng mercon jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
