Anda sedang mencari inspirasi resep oseng-oseng mercon khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng-oseng mercon khas jogja yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terima kasih sudah menonton vidio ini,silahkan subcrib bagi yang belum.matur suwon🙏🙏. Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini. Kota Jogja yang selalu dirindu itu memang tidak pernah ada matinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng mercon khas jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng-oseng mercon khas jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng-oseng mercon khas jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng-Oseng Mercon Khas Jogja memakai 12 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng-Oseng Mercon Khas Jogja:
- Siapkan 250 gr tetelan sapi
- Ambil 200 gr (cabai merah + cabai rawit merah)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1 buah gula merah
- Sediakan secukupnya Air
Saat anda mendengar nama kuliner yang satu ini mungkin anda terbayangkan kengerian seperti apa rasa dari kuliner khas Jogja satu ini. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan.
Cara menyiapkan Oseng-Oseng Mercon Khas Jogja:
- Rebus tetelan sapi sampai benar-benar empuk.
- Haluskan cabai merah, cabai merah setan, bawang putih, bawang merah dan jahe.
- Panaskan minyak
- Masukan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam minyak.
- Geprek lengkuas, kemudian campurkan dengan bumbu yang sedang dimasak.
- Masukan daun salam.
- Masukan cabai rawit merah 5 buah.
- Masukan gula merah.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Masukan air secukupnya
- Kemudian sambil diaduk agar bumbu tercampur rata.
- Setelah itu masukan daging yang sudah direbus tadi.
- Diamkan sampai matang, sampai keluar minyak.
- Lalu angkat dan oseng-oseng mercon siap untuk di sajikan.
Kalau Anda penyuka masakan pedas, Oseng Oseng Mercon kuliner malam khas kota jogja yang rasanya pedas enak dan bisa membuat darah lancar mengalir serta lidah bergetar ini perlu anda coba. karena masakan yang namanya sensasioanal ini akan membuat mata melek merem serta dijamin. Makanan khas Jogja tak hanya gudeg saja. Kamu bisa menemukan banyak kuliner unik dengan cita rasanya spesial. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, tapi juga dipadukan dengan daging sapi, kikil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng-Oseng Mercon Khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
