Anda sedang mencari inspirasi resep oseng mercon pedes dower khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon pedes dower khas jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon pedes dower khas jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon pedes dower khas jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng mercon pedes dower khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng Mercon Pedes Dower Khas Jogja memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Mercon Pedes Dower Khas Jogja:
- Siapkan 250 Gr daging tetelan sapi
- Sediakan 2 Lembar daun salam
- Siapkan 2 Lembar daun jeruk
- Sediakan 1 Batang serai
- Siapkan 1/2 Ruas gula merah
- Siapkan 1 Sdt royco sapi
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan kasar :
- Ambil 250 Gr cabai rawit merah dan cabai keriting merah rebus
- Siapkan 5 Siung bawang merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Siapkan 1 Ruas jahe
- Siapkan 1 Ruas lengkuas
- Sediakan 2 Sdt garam
- Ambil Bahan taburan :
- Siapkan secukupnya Bawang merah goreng
- Ambil secukupnya Cabai rawit merah rebus
Sambal Oseng Mercon MomAuf adalah sambal tradisional khas Kota Yogyakarta. Sambal ini sudah siap konsumsi sebagai campuran. Oseng Mercon Ayam Mom Auf adalah makanan tradisional khas Kota Yogyakarta yang dibuat dengan menggunakan daging ayam asli, cabe rawit pilihan, kaldu. Makanan khas Jogja tak hanya gudeg saja.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Mercon Pedes Dower Khas Jogja:
- Cuci bersih daging tetelan, kemudian rebus sampai empuk. Angkat dan ambil secukupnya air rebusannya.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan daun salam,daun jeruk,serai. aduk rata sampai bumbu harum.
- Masukkan daging tetelan dan air kaldu, masukkan gula merah dan royco sapi. aduk sampai rata dan tunggu sampai air meresap ke daging tetelan.
- Angkat/tuang di piring lalu beri taburan bawang merah goreng dan cabai rawit rebus.
Kamu bisa menemukan banyak kuliner unik dengan cita rasanya spesial. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya. Kuliner ini memang mempunyai rasa yang ngeri bila dibayangkan, pastinya rasanya super pedas. Dapat dikatakan bahwa oseng mercon ini termasuk menu makanan spesial untuk para pecinta kuliner dengan rasa pedas. Dinamai Oseng Mercon karena oseng-oseng Jogja memiliki cita rasa pedas sehingga akan membuat penikmatnya seperti merasakan ledakan di Tapi tak semua oseng mercon di Jogja rasanya nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon Pedes Dower Khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
