Anda sedang mencari inspirasi resep oseng oseng mercon jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng oseng mercon jogja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini. Kota Jogja yang selalu dirindu itu memang tidak pernah ada matinya. Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng oseng mercon jogja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng oseng mercon jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng oseng mercon jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng oseng mercon jogja memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng oseng mercon jogja:
- Gunakan 300 gr daging sapi campur lemak sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 100 gr cabe keriting
- Ambil 50 gr cabe rawit
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 250 ml air
Oseng oseng mercon di jogja yang paling terkenal mantap baik rasa dan pedasnya adalah oseng oseng mercon ala Bu Narti. Selamat Berkunjung Ke jogja dan menikmati Lezatnya Selera pedas Kuliner Oseng - Oseng Mercon yang akan membuat kamu selalu ketagihan ingin menikmatinya. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga.
Cara membuat Oseng oseng mercon jogja:
- Rebus daging sapi 5 menit lalu matikan kompor tutup panci diamkan 30 menit lalu buka tutup rebus kembali 7 menit setelah matang iris2 daging
- Blender kasar bumbu lalu tumis hingga layu kemudian tambahkan minyak goreng
- Masukkan lengkuas, jahe, daun salam tumis hingga bumbu tanak
- Lalu masukkan daging sapinya aduk rata tambahkan air masak sampai air mendidih
- Masukkan garam, kaldu, gula merah aduk merata
- Masukkan kecap dan cabe rawit tumis merata
- Sajikan
Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Saat ini oseng mercon tidak hanya dapat dijumpai di Jogja saja karena kuliner yang satu ini sudah menyebar ke berbagai kota lainnya di. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng oseng mercon jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
