Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol ayam:
- Sediakan 250 gram daging ayam filet
- Ambil 3 butir Telur ayam
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Margarin
- Siapkan Tusuk sate
Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam:
-
- Giling/blender daging ayam sampai halus
-
- Cincang halus bawang bombay
-
- Haluskan bawang putih
-
- Potong daun bawang ukuran tidak terlalu besar
-
- Masukkan daging ayam giling, tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam 2butir, bawang putih yang sudah dihaluskan, bawang bombay, daun bawang, lada bubuk, garam dan penyedap rasa, campur hingga semua bahan merata, uleni sampai kalis, pastikan rasa sudah pas
-
- Setelah selesai, bentuk sempol pada ujung tusuk sate, lumuri tangan dengan minyak goreng supaya tidak lengket
-
- Kukus sempol pada panci yang sudah dipanaskan dan alasnya diberi margarin supaya tidak lengket,kukus kurang lebih 20 menit
-
- Kocok sisa telur 1 butir pada piring, celupkan sempol pada telur sebelum di goreng
-
- Goreng sempol sampai keemasan, sempol sudah siap dihidangkan
Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

