Sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam bumbu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam bumbu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Putih memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Putih:
- Siapkan 3 ekor ayam kampung muda (1 ekor potong 4)
- Siapkan 650 ml santan
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 1 bks santan instan (65 ml)
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 4 cm Laos geprek
- Gunakan 4 Daun salam
- Siapkan 4 Daun jeruk
- Ambil 4 cm jahe parut
- Ambil 2 sdm full bumbu putih serbaguna
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bwg putih goreng utk taburan (sy kelupaan naburin)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Putih:
- Remas2 ayam dgn garam kemudian cuci ayam sampe bersih,tiriskan,bumbui ayam dgn parutan jahe dan garam kemudian goreng ayam dgn sedikit minyak sisihkan
- Siapkan bumbu2 opor lalu tumis bumbu sampe harum dan matang
- Tuangi santan,air dan santan instan,tambahkan garam dan gula,masukkan ayam yg sdh d goreng tutup panci masak selama 10 menit lalu matikan kompor diamkan selama 30 menit,masak kembali ayam selama kurleb 7 menit,matikan kompor taburi opor dgn bwg putih goreng
- Sajikan opor ayam sbg salah satu lauk pelengkap lontong cap gomeh
Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
