Sedang mencari ide resep mendol tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mendol tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tempe Mendol. * Potong tempe sesuai selera / sliced tempe whatever you like, because we need to mashed them together with the seasoning. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. Language: Share this at Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mendol tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mendol Tempe menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mendol Tempe:
- Sediakan 1 Papan Tempe matang 2/3 hari
- Sediakan 1/2 Batang Daun Bawang, rajang halus
- Gunakan 2 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa/Kaldu Bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 Sdm Merica Sangrai
- Gunakan 5 Buah Cabai Keriting
- Siapkan 2 Buah Cabai Rawit
- Gunakan 2 Buah Bawang Putih
- Ambil 3 Buah Bawang Merah
- Gunakan 1 Lembar Daun Jeruk buang Tulangnya
Perkedel tempe atau mendol tempe ini memang sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan banyak menemukan jenis makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur. Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?. Tempe memang paling cocok dimasak mendol yang pedas. Apalagi jika mendol yang sudah jadi ditunda sehari sebelum menggorengnya.
Cara membuat Mendol Tempe:
- Kukus tempe lalu tumbuk.
- Tumbuk bumbu halus. Kemudian Campurkan ke tempe beserta irisan daun bawang, terigu, garam, gula,dan penyedap rasa/kaldu bubuk.
- Bentuk adonan bulat", kemudian goreng hingga matang.
- Makanan siap disajikan 😊
Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur. Anda ingin membuat Mendol tempe ini dirumah anda? Mendol tempe adalah olahan makanan yang masih tradisional. Pembuatan mendol tempe memang menggunakan bahan baku utama dari tempe nanum juga dilengkapi dengan berbagai bumbu. Mendol adalah jadi salah satu kreasi tempe yang patut kita coba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mendol Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
