Sedang mencari inspirasi resep mendol malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol malang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mendol malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mendol adalah gorengan khas Jawa Timur yang berwarna kehitam-hitaman karena dibuat dari bahan tempe kedelai yang sudah agak basi (baca: tempe bosok). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe. Resep dan Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang dengan Mudah Halo kali ini saya membuat mendol yang populer di kota saya, kota Malang..
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mendol malang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mendol Malang memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mendol Malang:
- Sediakan 1/2 papan tempe semangit
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 / sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada, gula,penyedap
Mendol adalah makanan yang paling bisa kita hidangkan dengan masakan lainnya, seperti sayur asem. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut. Mendol khas malang yang bau nya semriwing semriwing enak. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap.
Cara membuat Mendol Malang:
- Potong dan kukus tempe
- Uleg bumbu sampai halus lalu uleg bersama tempe
- Bentuk dg mengepal dan goreng. Tips saat mengepal yg kuat dan membalik satu kali saja biar tempe tidak hancur
Itulah resep mudah dan cepat membuat tempe mendol yang lezat. Mendol juga bisa dikatakan sebagai perkedel. Mendol tempe sangat sulit sekali jika didapatkan di daerah tertentu sehingga jika ingin ke Malang sebaiknya jangan lupa untuk menikmati mendol tempe. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mendol Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
