Lagi mencari inspirasi resep mendol tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe Mendol. * Potong tempe sesuai selera / sliced tempe whatever you like, because we need to mashed them together with the seasoning. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. Language: Share this at Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mendol tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mendol tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mendol Tempe memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mendol Tempe:
- Ambil 1 Papan Tempe matang 2/3 hari
- Ambil 1/2 Batang Daun Bawang, rajang halus
- Sediakan 2 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa/Kaldu Bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 Sdm Merica Sangrai
- Siapkan 5 Buah Cabai Keriting
- Sediakan 2 Buah Cabai Rawit
- Siapkan 2 Buah Bawang Putih
- Sediakan 3 Buah Bawang Merah
- Sediakan 1 Lembar Daun Jeruk buang Tulangnya
Perkedel tempe atau mendol tempe ini memang sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan banyak menemukan jenis makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur. Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?. Tempe memang paling cocok dimasak mendol yang pedas. Apalagi jika mendol yang sudah jadi ditunda sehari sebelum menggorengnya.
Cara membuat Mendol Tempe:
- Kukus tempe lalu tumbuk.
- Tumbuk bumbu halus. Kemudian Campurkan ke tempe beserta irisan daun bawang, terigu, garam, gula,dan penyedap rasa/kaldu bubuk.
- Bentuk adonan bulat", kemudian goreng hingga matang.
- Makanan siap disajikan 😊
Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur. Anda ingin membuat Mendol tempe ini dirumah anda? Mendol tempe adalah olahan makanan yang masih tradisional. Pembuatan mendol tempe memang menggunakan bahan baku utama dari tempe nanum juga dilengkapi dengan berbagai bumbu. Mendol adalah jadi salah satu kreasi tempe yang patut kita coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mendol tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
