Anda sedang mencari inspirasi resep sambal lamongan ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lamongan ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda tertarik untuk mencoba Resep Masakan ALa rumahan Sambal Udang Khas ini bukan? selamat mencoba di rumah 🙂. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Lihat juga resep Sambal Mangga Terasi Lamongan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lamongan ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal lamongan ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal lamongan ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Lamongan ala Rumahan memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Lamongan ala Rumahan:
- Ambil 1 ons Cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit (me : skip karena anak anak ga suka pedes)
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 buah tomat (pilih yg kulitnya tipis)
- Sediakan Sedikit terasi (me: 1 sdm udang rebon)
- Sediakan secukupnya Gula pasir dan garam
Saat ini banyak yang menjual makanan ini di berbagai daerah. Jadi, meski asalnya dari Desa Puyung, Lombok, tapi makanan ini udah ada dimana-mana. Nasi Balap khas banget dengan sambal ayam balapnya. Sambal seolah menjadi pelengkap makanan yang tidak boleh terlewatkan.
Langkah-langkah membuat Sambal Lamongan ala Rumahan:
- Cuci bersih cabe merah, bawang putih, bawang merah dan tomat
- Goreng dengan minyak panas hingga setengah matang, termasuk udang rebon juga ikut di goreng
- Ulek atau blender semua bahan di atas
- Setelah cukup halus, goreng lagi hingga matang, jangan lupa tambahkan gula pasir dan garam.
- Koreksi rasanya dengan menyesuaikan selera keluarga. Sambal ini rasanya tidak terlalu pedas, biasanya anak anak pada suka.
Citarasa pedas gurih benar - benar bisa menggugah selera makan. Asalkan Anda mengetahui bahan-bahan yang digunakan serta takaran yang paling sesuai, maka sambal ala rumahan pun bisa tersaji dengan mengesankan. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Lihat juga resep Sambal terasi buat lalapan enak lainnya. Membuat sambal ala warung Lamongan pinggir jalan yang gurih, pedas, dan enak ternyata tidak sulit lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Lamongan ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
