Getuk Singkong
Getuk Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep getuk singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal getuk singkong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getuk singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan getuk singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

When I goggled getuk ubi or getuk singkong, apparently, getuk is a simple Javanese dish made from pounded tapioca. But it seems that the presentation are very different. When I posted the images of this kuih in an Indonesian food group, I was shocked that not many have seen this version before.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan getuk singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Getuk Singkong memakai 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Getuk Singkong:
  1. Sediakan 1 kg Singkong
  2. Gunakan 250 gr Kelapa parut
  3. Siapkan 3 Buah Gula merah
  4. Sediakan Garam

Jika tidak ada yang jual di daerah rumah kamu, buat saja sendiri. Gethuk singkong ini memiliki campuran singkong dan gula jawa. Gethuk jenis ini sering ditemukan di pasar tradisional. Selain itu juga dijual dengan cara berkeliling menggunakan gerobak atau dipikul.

Cara membuat Getuk Singkong:
  1. Bersihkan singkong dari kulitnya dan cuci bersih kemudian parut kasar.
  2. Kukus singkong sampai empuk dan kukus kelapa parut sebentar,tumbuk singkong,gula merah (iris)garam secukupnya sampai tercampur dan menjadi adonan getuk yg padat dan empuk
  3. Potong getuk menjadi beberapa bagian dan makan dengan di taburi parutan kelapa.

Singkong rebus yang dihaluskan secara alami menghasilkan tekstur yang cenderung kasar dengan bulir singkong berukuran besar. Getuk (Hanacaraka: ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pembuatan getuk diawali dengan mengupas singkong dan merebusnya. Setelah matang singkong ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Getuk Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!