Sedang mencari inspirasi resep cenil singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cenil singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cenil singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cenil singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ada banyak jajanan yang bisa dihasilkan dari bahan dasar singkong atau ubi kayu, terutama jajanan tradisional atau sejenis kue basah. Resep yang mau diulas berikut adalah resep cenil singkong. Lihat juga resep Cenil Singkong Pelangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cenil singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cenil singkong memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cenil singkong:
- Siapkan 500 gr singkong parut
- Siapkan 1 sachet agar-agar bubuk
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Santan kental
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan
- Siapkan Bahan kelapa parut :
- Sediakan secukupnya Kelapa parut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir (munjung)
Kami lantas keluar untuk membeli tepung tapioka dan pewarna makanan. Akhirnya beli ini karena keingetan sama salah satu varian snack rapat cenil singkong warna-warni yang bikin kangen. Kue cenil adalah kudapan yang cukup populer di Indonesia, yang berasal dari Jawa Tengah. Warnanya yang semarak membuat camilan ini jadi favorit hampir semua orang mulai dari kalangan anak-anak hingga dewasa.
Cara menyiapkan Cenil singkong:
- Peras sedikit singkongnya, jangan sampai kering, sisihkan. Masukan 1 sachet agar-agar bubuk, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata
- Bagi adonan menjadi 2, beri pewarna makanan secukupnya. Bentuk adonan menjadi bulat kecil
- Rebus air hingga mendidih dan masukan adonan yang telah dibentuk. Jika adonan telah terapung angkat dan masukan kedalam parutan kelapa yang telah dikukus.
- Aduk pelan dan siap disajikan 😊
Rasanya pun sangat nikmat dengan teksturnya yang kenyal. Kekenyalan ini didapat karena bahan dasar pembuatan kue ini adalah tepung sagu atau tepung kanji. Makanan yang dibuat dari singkong ini dikukus dan dibuat berwarna-warni agar menarik mata. Resep Cenil umumnya disajikan dengan taburan kelapa parut kukus dan dibungkus dengan daun pisang. Nah, bagaimana kalau sekarang kita coba membuat cenil sendiri?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cenil singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
