Anda sedang mencari ide resep wingko singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wingko singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Wingko kalau di tempat saya disebut juga Masirat,terbuat dari tepung ketan,kelapa dan gula dengan variasi polos atau rasa" sesuai selera.dan bentuknya dicetak dalam loyang besar,penyajiannya dipotong".kebetulan dikasih tetangga,singkong yg sudah diparut,coba dibikin wingko,krn jumlahnya sedikit. Wingko Singkong? biasanya wingko babat yang terkenal dari Lamongan atau Semarang. Wingko terbuat dari tepung ketan dan campuran kelapa parut serta gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wingko singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wingko singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wingko Singkong menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wingko Singkong:
- Siapkan 600 gr singkong parut yg sudah di peras airnya
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 butir kelapa setengah tua,diparut
- Gunakan 3 sdm munjung tepung ketan
- Siapkan 100 gr margarin
- Ambil 200 cc air kelapa,air biasa juga bisa
- Siapkan Seujung sendok teh vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 sdm coklat bubuk
- Gunakan 1 butir telur untuk olesan,kocok lepas
- Sediakan Secukupnya wijen untuk taburan
Source : Amel karmachameleon, thanks mbak resepnya. Utk event semarak clover sabtu ini dg tema serba serbi singkong. Bikinnya mudah, ini td sy sore baru masak😊. Di resep asli pake pasta pandan, tp sy lg tdk ada, jd seadanya sj ya.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko Singkong:
- Siapkan bahan bahan.Campur jadi satu semua bahan kecuali coklat bubuk,telur dan wijen.Aduk" sampai rata,ambil sekitar 1/4 adonan dan campur dengan coklat bubuk untuk lapisan tengahnya,adonan siap dicetak,sisihkan.
- Nyalakan kompor dgn api sedang cenderung kecil,siapkan cetakan,saya pake cetakan kue lumpur.Olesi cetakan dgn sedikit margarin, masukkan adonan putih,ratakan,kemudian masukkan adonan coklat dan terakhir adonan putih lagi.Tutup cetakan dan tunggu sekitar 15 menit untuk di balik.
- Bila adonan sudah tampak mulai kering,balik dgn bantuan tusuk sate.Olesi permukaan kue dgn telur secukupnya lalu taburi wijen diatasnya,tutup kembali sampe wijen bisa menyatu dgn kue.Kue bisa dibolak balik sampe kecoklatan dan matang.
- Kue siap disajikan..ini hasilnya,rasanya pas tidak terlalu manis..enakk
Sebnrnya sdh ada singkong dr kemarin tp. Resep Cara Membuat Wingko Singkong Keju Enak - Wingko merupakan makanan khas jawa yang dibuat dari bahan dasar tepung dan kelapa yang diraut. Kemudian diolah dengan campuran gula dan bahan untuk pelengkapnya. Ada banyak sekali jenis makanan wingko ini. Pada kesempatan kali ini kita akan membuat kue wingko singkong keju.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wingko singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
