Anda sedang mencari ide resep cenil singkong "merdeka" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cenil singkong "merdeka" yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cenil singkong "merdeka", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cenil singkong "merdeka" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cenil biasanya terbuat dari ubi singkong dan tepung ketan atau kanji. Tapi ada juga cenil yang terbuat dari tepung sagu dan campuran agar-agar. Cenil yang disiram dengan kuah kental gula merah pun ada.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cenil singkong "merdeka" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cenil Singkong "Merdeka" menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cenil Singkong "Merdeka":
- Ambil 500 Gr Singkong Parut
- Sediakan 2 Sdm Tepung Tapioka
- Ambil 90 Gr Gula Pasir
- Siapkan 1/2 Sdt Garam
- Siapkan Taburan*
- Ambil 1/2 Butir Kelapa Parut
- Ambil 1 Sdm Gula Pasir
- Siapkan 1/2 Sdt Garam
- Ambil 2 Lembar Daun Pandan, ikat
- Gunakan Pelengkap*
- Ambil Pewarna Merah
Merdeka.com, Banyuwangi - Dalam pameran kuliner tradisional yang dikenalkan lewat Festival Kopi Lego, ada jajanan lokal masyarakat Gombengsari, Banyuwangi, yang coba dikenalkan kembali. Salah satunya jajanan pasar bernama Cenil. Lihat juga resep Singkong Jelly Yummy enak lainnya.. Cenil yang terbuat dari pati singkong ini keberadaannya saat ini memang semakin sulit ditemukan.
Cara menyiapkan Cenil Singkong "Merdeka":
- Campur semua bahan taburan dalam wadah lalu aduk rata. Setelah itu kukus ± 15 menit. Sisihkan.
- Peras parutan singkong dengan serbet lalu campur dengan tepung tapioka, gula pasir dan garam aduk sampai rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
- Beri pewarna merah pada 1 bagian. Bulat-bulatkan adonan merah dan putih. Lalu kukus ± 10 menit.
- Setelah 10 menit angkat lalu gulingkan ke dalam parutan kelapa. Tusuk cenil dengan tusuk sate. Cenil Singkong "Merdeka" pun siap di hidangkan. Selamat mencoba.
Padahal kudapan satu ini memiliki rasa yang tidak kalah enak jika dibandingkan jajanan lainnya. Lihat juga resep Cenil Singkong merah putih enak lainnya. Ini merupakan singkong yang dimasak kukus bersama kelapa parut dan gula kemudian dihaluskan. Gethuk adalah makanan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur. Makanan dari singkong selanjutnya ada cenil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cenil singkong "merdeka" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
