Lagi mencari ide resep pepes teri kelapa muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes teri kelapa muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma pepes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes teri kelapa muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes teri kelapa muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes teri kelapa muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes teri kelapa muda menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes teri kelapa muda:
- Gunakan 1/4 kg teri jengki
- Gunakan 1/4 butir kelapa muda parut
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 25 gr kemiri
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (saya sangat jarang pakai penyedap rasa)
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Kemangi
Selain menyegarkan, kelapa muda punya segudang manfaat. Simak kreasi resep es kelapa muda dan cara membuatnya untuk berbuka! Cobain deh resep minuman dari kelapa muda yang mudah untuk takjil di rumah! Bahan-bahan Es Kelapa Madu Es kelapa muda (Javanese: es degan, English: young coconut ice or coconut ice) is a beverage made from chilled or iced coconut water, young coconut flesh and syrup.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes teri kelapa muda:
- Goreng kemiri dan kunyit untuk menghindari bau mentah
- Haluskan kunyit,bawang merah bawang putih dan kemiri
- Parut kelapa muda
- Cuci bersih teri untuk mengurangi rasa asin
- Tumis bumbu sampe harum kemudian tambahkan garam,gula dan penyedap rasa, kemudian campurkan kelapa muda..tunggu sampe matang setelah matang masukan teri jengki jangan lupa test rasa dulu
- Setelah matang, angkat lalu bungkus pakai daun pisang…tambakan lengkuas,sereh,daun bawang dan kemangi boleh juga d tambah cabe rawit…
- Kukus selama 30-40menit.. Pepes teri siap di sajikan…
It is among the most popular beverages in Indonesia. Olahan pepes merupakan salah satu menu makanan favorit keluarga. Pepes adalah masakan yang dimasak dengan berbungkus daun pisang, dengan tahapan dikukus lalu dibakar sejenak untuk mendapatkan aroma yang lebih wangi. Parutan kelapa sedang (tidak terlalu tua ataupun muda). Keyword Air kelapa muda, Es kelapa muda, minuman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes teri kelapa muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
