Anda sedang mencari inspirasi resep pepes pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pindang tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes pindang tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes pindang tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
PEPES PINDANG TONGKOL Bahan-bahannya - Pindang Tongkol Bumbu-bumbunya - Bawang merah - Bawang putih - Cabai merah - Cabai rawit - Kemiri - Gula - Garam. Ikan laut banyak jenisnya dan harganya berpariasi dari ikan teri sampai ikan tuna tergantung kebutuhan tiap orang berbeda,tapi yang satu ini memang ikan. Masukkan semua bumbu ke dalam blender.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes pindang tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Pindang Tongkol memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Pindang Tongkol:
- Sediakan 1/2 ekor ikan pindang tongkol ukuran sedang (iris iris)
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4-5 buah cabai merah besar
- Siapkan Seruas jari kunyit
- Ambil Seruas jari lengkuas
- Siapkan Seruas jari jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Sejumput jintan bubuk
- Siapkan Sedikit kencur
- Gunakan 1-2 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga. Resep Pepes Tongkol Oven Ala William Wongso. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan dijawa timur dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Pepes Pindang Tongkol berbahan dasar tongkol dan sedikit teri, adapun pepes Pindang Tongkol ini akan banyak Anda temukan di daerah sunda dan pantura. - Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. - Suwir tongkol, buang durinya.
Langkah-langkah membuat Pepes Pindang Tongkol:
- Blender halus 'bumbu halus', taruh dalam wadah bersih.
- Tambahkan tomat dan daun bawang, aduk hingga rata.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, gula dan garam, aduk hingga rata.
- Masukkan irisan ikan tongkol, aduk hingga bumbu merata.
- Bungkus dengan daun pisang, tusuk dengan lidi kedua ujungnya
- Kukus selama 30 menit.
- Siap dinikmati dengan nasi hangat
Jangan terlalu banyak memasukkan garam karena pindang tongkol ini. Membuat pepes ikan tidak melulu harus pepes ikan pindang. Kamu bisa membuat pepes dari ikan nila, ikan kembung, lele, tongkol, hingga patin yang tidak kalah enak. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Pindang Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
