Lagi mencari ide resep misro unti gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal misro unti gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari misro unti gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan misro unti gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jajanan tradisional misro isi gula merah enak dan gampang cara membuat misro. Kue tradisional dari sunda ini juga banyak ditemukan di tanah jawa namun dengan nama yang berbeda yakni jemblem. Jadi cara membuat misro sama persis dengan cara membuat jemblem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat misro unti gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Misro unti gula merah menggunakan 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Misro unti gula merah:
- Siapkan 1/2 kelapa setengah tua
- Sediakan 1 kg singkong
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
Resep dengan petunjuk video: Gorengan khas Jawa Barat ini terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan gula merah, karena itulah dinamai Misro. Misro adalah singakatan dari amis di jero (bahasa Sunda, artinya: manis di dalam). Amis yang dimaksud adalah berasal dari basa sunda yang artinya manis. Makanan ini biasanya berbentuk bulat sedikit pipih yang didalamnya terdapat gula merah yang diiris halus.
Langkah-langkah membuat Misro unti gula merah:
- Kupas dan parut singkong kemudian peras airnya.
- Parut juga kelapa
- Potong potong gula merah
- Campur kelapa dan singkong parut, beri garam secukupnya. Bulatkan adonan dan beri gula merah didalamnya. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan hangat
Misro merupakan makanan yang banyak disukai karena rasanya yang manis dan gurih. Unti adalah olahan kelapa parut yang dimasak bersama dengan gula merah cair ataupun gula putih lalu diberi tambahan daun pandan atau vanilli sebagai pewangi. Bahan dari misro ini adalah singkong yang diparut halus lalu dicampur dengan gula merah. Misro sendiri merupakan kependekan dari amis dijero. Amis dijero sendiri dalam bahasa Indonesia adalah manis didalam, ya karena ketika kita menggigit misro ini kita akan merasakan citarasa manis dari gula merah yang leleh didalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan misro unti gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
