Sedang mencari ide resep gadhon (pepes daging sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gadhon (pepes daging sapi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gadhon (pepes daging sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gadhon (pepes daging sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Gadhon ini adalah masakan tradisional dari daerah kelahiranku. Biasanya Gadhon ini dipasangkan dengan Nasi Menok. Yaitu nasi aron yang diberi santan dan garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gadhon (pepes daging sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gadhon (Pepes Daging Sapi) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gadhon (Pepes Daging Sapi):
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1 butir kelapa muda
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 5 sdt gula pasir/selera
- Sediakan 2 sdt garam halus/selera
- Siapkan Daun salam
- Ambil Kaldu bubuk/selera
- Gunakan Daun pisang
Hidangan ini cocok disajikan saat makan siang, hasrat lapar yang begitu besar dengan menyantap hidangan ini akan membuat selera makan anda semakin besar dan. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Membuat pepes tempe dengan daging sapi ternyata menyenangkan! (Foto: Emma Sudrajat). Pepes tempe tidak hanya lezat namun terasa mewah berkat kehadiran daging sapi.
Cara menyiapkan Gadhon (Pepes Daging Sapi):
- Siapkan bahan dan bersihkan bahan.Daun pisang dijemur sebentar agar tidak kaku.
- Daging dicincang kasar,kelapa diparut,bumbu dihaluskan,tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.
- Taruh daging,kelapa dan bumbu dalam wadah.Aduk sampai rata,cek rasa.
- Bentuk adonan bulat-bulat.Taruh pada selembar daun pisang dan diberi alas daun salam lalu dibungkus.
- Masukkan dalam kukusan yang sudah beruap.Kukus selama 30 menit.Jika sudah matang,angkat.Sajikan hangat.
Cocok tersaji untuk makan siang bergaya Sunda bersama keluarga tercinta! Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam, salah satu masakan dengan bumbu yang sedap dan enak. Pada umumnya cara makan pepes ini dibarengi dengan. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gadhon (pepes daging sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
