Anda sedang mencari ide resep toge goreng khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng khas bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng khas bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan toge goreng khas bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah toge goreng khas bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor:
- Gunakan 1 bks mie basah
- Siapkan 2-3 genggam toge atau lebih jika suka
- Ambil Tahu goreng, potong2
- Gunakan 2 buah oncom, hancurkan
- Ambil 3-5 bks tauco
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan jika suka Penyedap
- Ambil 1 buah tomat yang besar
- Sediakan Kucai (bisa skip)
- Sediakan Ketupat/lontong (bisa skip)
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
Selain mi, kwetiau, dan bihun goreng, toge juga bisa dimasak dengan cara digoreng lho. Rasanya pun tak kalah lezat dengan mi goreng. Coba saja kunjungi warung Toge Goreng Haji Omah ini. Warung toge ini terletak di Bogor Permai, Jawa Barat.
Cara menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu. Potong tomat kecil2 dan iris daun bawang.
- Rendam toge dan mie basah dengan air mendidih di tempat terpisah. Rendam mie basah sekitar 30 menit. Sedangkan toge sampai terlihat layu. Tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang, kucai, tomat, kecap manis dan tauco. Aduk sebentar. Masukkan oncom, aduk sebentar. Lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga air sedikit/matang. Matikan kompor dan angkat.
- Tata ketupat, mie basah, toge dan tahu. Siram saus oncom diatasnya. Sajikan selagi hangat.
Toge Goreng Khas Bogor. menerima pesanan untuk semua. Places Bogor, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Toge Goreng Khas Bogor "pak Inin Putra". Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Yuk simak resep toge goreng tauco tersebut di sini. Berhubung sedang #dirumahaja dan sudah lama ga makan toge goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat toge goreng khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
