Anda sedang mencari inspirasi resep wajik bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Wajik Kletik/Wajik Bandung enak lainnya. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wajik bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wajik bandung menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wajik bandung:
- Siapkan 500 gr beras ketan
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 gelas air
- Ambil 2 kg gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan Pewarna makanan merah
- Sediakan 2 butir kelapa parut agak muda
- Gunakan Pembungkus:
- Ambil Kertas minyak yang sudah digunting
Wajik Bandung dibuat dari ketan Resep Wajik Bandung Selai Nanas Enak. assalamu'alaikum, selamat datang di channel kami yang. Perbedaan lain antara wajik Bandung dengan lainnya adalah pada teksturnya. Wajik Bandung memiliki tekstur parutan kelapa yang lebih dominan, sedangkan wajik ketan lebih cenderung dominan. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.
Cara membuat Wajik bandung:
- Masak beras ketan dan 100 ml air hingga air menyusut.
- Masak 1 gelas air dan hingga menjadi karamel kental.
- Masukkan beras ketan yang sudah dimasak, aduk rata.
- Masukkan kelapa parut aduk rata.
- Masak terus hingga air menyusut.
- Aduk terus hingga bagian bawah terlihat berkerak. Untuk mengetahui sudah matang atau belum, bisa diambil sedikit dan diletakkan di atas plastik. Jika bagian luarnya bisa mengering tandanya sudah matang.
- Segera angkat dan letakkan di dalam wadah dan segera dibentuk.
- Bungkus dengan kertas minyak dan pilin kearah berlawanan antara ujungnya sehingga menyerupai permen.
- Wajik Bandung siap disajikan.
The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah. Resep Wajik Keletik Wajik Ketan Bandung Anti Gagal. Ayo ngobrol gratis sama orang baru di Bandung. BANDUNG CARGO - Melayani pengiriman barang Door to Door dari kota bandung ke Pulau Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTB, NTT, Jawa dan Bali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
