Anda sedang mencari inspirasi resep serabi bandung kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi bandung kuah kinca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Jika anda penasaran yuk langsung di simak video cara pembuatan serabi Bandung kuah saus kinca berikut ini, prosesnya cukup mudah kok dan juga jangan lupa klik. Kue Serabi Bandung or Bandung Serabi Cake has made by some ingredients which can be found on the market.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi bandung kuah kinca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serabi bandung kuah kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi bandung kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi bandung kuah kinca menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serabi bandung kuah kinca:
- Siapkan 150 gr tepung protein tinggi (cakra)
- Siapkan 50 gr tepung protein sedang (segitiga)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi (fermipan)
- Gunakan 240 ml air
- Ambil 1 bks (65 ml) santan instan
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
- Siapkan Bahan Kinca:
- Sediakan 100 gr gula merah, sisir
- Ambil 1/2 bks (35 ml) santan instan
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 1 sdt sagu atau maizena dicampur 40 ml air
Mulai dari serabi Solo, serabi Bandung, serabi Betawi atau kue ape, dan serabi Minang. Dengan resep serabi kuah kinca kali ini anda akan dipandu bagaimana membuat hidangan istimewa tersebut. Ya, kota Bandung memang begitu terkenal dengan aneka kuliner dan jajanan pasarnya yang Selain nikmat, kuliner yang ada dikota Bandung juga terkenal dengan harga-harga yang. Umumnya, serabi kinca dimakan dengan kuah santan atau kuah kinca.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi bandung kuah kinca:
- Campur ragi dengan 40ml air hangat suam kuku hingga berbuih.
- Masukkan terigu, gula, ragi yang sudah bereaksi tadi, dan sisa 200ml air, santan instan. Aduk rata hingga halus.
- Tambahkan telur, garam dan pasta pandan. Aduk rata hingga adonan halus. Diamkan selama 20 menit hingga tampak berongga/ada buih kecil.
- Panaskan cetakan kue lumpur, olesi margarin. Masukkan adonan, tutup, masak dengan api kecil hingga matang.
- Membuat saus kinca: Masak air, daun pandan dan gula merah hingga larut, tambahkan santan, aduk terus hingga mendidih. Kemudian masukkan larutan air sagu, hingga agak mengental. Siap di sajikan.
Di luar daerah bandung, serabi kinca bisa menjadi salah satu alternatif usaha yang layak untuk diperhitungkan. Dulunya kebanyakan orang makan serabi dengan kinca. Kalau serabi bandung berciri khas disiram kinca namun sekarang ini telah banyak dimodifikasi dengan beraneka ragam toping berupa mayones, abon, oncom, keju dll. lembut bersarang hai teman teman kali ini saya membuat serabi kuah kinca yang enak dan lembut, dan kuah. Adonan Serabi Kinca Suji via instagram/@lets.go.eat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serabi bandung kuah kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
