Lagi mencari ide resep surabi kinca bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal surabi kinca bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari surabi kinca bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan surabi kinca bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Surabi kinca juga sangat recommended untuk dicoba saat berkunjung ke kedai ini. Kalau surabi Bandung yang satu ini terkenal memiliki aroma wangi pandan yang cukup kuat sebagai ciri khasnya. Kuliner malam di Antapani Bandung Nemu surganya surabi!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan surabi kinca bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Surabi Kinca Bandung memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Surabi Kinca Bandung:
- Siapkan Bahan Surabi:
- Ambil 500 gram tepung beras
- Ambil 3 butir telur
- Ambil 2 sdt ragi instanst
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 liter santan
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Kinca/ Kuah serabi:
- Sediakan 300 ml santan cair
- Siapkan 100 gr gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan daun pandan/kayu manis
Serabi kinca This is our signature green bullets. Are you the owner of Serabi Kinca Suji - Eka Rasa? Contact us and tell us more about. Places Bandung Cafe Serabi Kinca Suji - Eka Rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Surabi Kinca Bandung:
- Campur dan aduk semua bahan surabi, masukan santan secara perlahan
- Saring seluruh bahan yang telah tercampur, diamkan kurang lebih 20 menit
- Panggang dan masak adonan dengan api sedang di atas teflon/cetakan surabi. Setelah adonan setengah matang, tutup teflon sampai surabi matang sempurna kurang lebih selama 5 menit.
- Selagi menunggu serabi matang, aduk dan masak seluruh bahan kinca sampai mendidih.
- Hidangkan surabi bersama kuah kinca. Selamat menikmati.. 🍽 🍮
Traditionally, serabi Bandung only has two toppings; kinca and oncom. Kinca is thick palm sugar syrup while oncom is the byproduct of tofu or tempe. Kalau serabi bandung berciri khas disiram kinca namun sekarang ini telah banyak dimodifikasi dengan beraneka ragam toping berupa mayones, abon, oncom, keju dll. Selain Serabi manis yang memakai saus kinca, Serabi juga ada versi. Jajanan pasar Tradisional khas Bandung ini biasanya dijadikan sarapan atau cemilan tengah malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan surabi kinca bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
