Anda sedang mencari inspirasi resep katimus/timus khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal katimus/timus khas sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Katimus atau Timus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah (gula aren atau gula kelapa) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus. Makanan ini biasanya disuguhkan di acara tahlilan, mauludan dan sebagainya. Karena dirumah banyak banget pohon singkong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari katimus/timus khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan katimus/timus khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan katimus/timus khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Katimus/timus khas sunda memakai 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Katimus/timus khas sunda:
- Ambil 1 kilo singkong
- Ambil 1/4 kilo gula merah
- Sediakan 1/2 kilo kelapa parut
- Ambil Daun pisang secukup nya
Makanan khas Sunda yang berjenis kuah-kuahan ini menggunakan bahan dasar mie yang terbuat dari tepung terigu, garam, an telur. Ada banyak varian dari soto mie, tapi yang paling terkenal di Indonesia adalah soto mie yang berasal dari Bogor dan Jakarta. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Katimus/timus khas sunda:
- Kupas dan bersihkan singkong nya dahulu. Kemudian parut singkong semuanya
- Setelah singkong sudah diparut
- Tambahkan kelapa parut aduk hingga rata
- Siapkan daun pisang kemudian letakan singkong diataskan nya berikan potongan kecil dadu gula merah ditengahnya lalu tutup kembali dengan singkong lagi dan rapihkan adonan tersebut kemudian bentuk lipat daun bentuk kerucut seperti contoh di LANGKAH NO.6
- Kemudian kukus hingga matang kurang lebih 30 menit
- Setelah katimus matang simpan di wadah lalu dinginkan suhu ruangan
- Katimus tidak begitu panas. Lalu sajikan ya moms dan selamat menikmati
Katimus Resep Cara Membuat Timus Singkong Enak - Resep Cara Membuat Ketimus Singkong sangat mudah untuk kita buat. Makanan khas tradisional Indonesia ini merupakan makanan sehat warisan leluhur kita. Kekayaan kuliner nusantara kita tidak akan habisnya jika kita gali lagi. Nah pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep timus singkong enak yang pasti bahan-bahan untuk membuatnya ada disekitar kita. Kamus online bahasa sunda paling lengkap untuk referensi anda mencari kata terjemah sunda yang tidak dimengerti, baik itu basa sunda halus, kasar, banten, atau cirebon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat katimus/timus khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
